(本文章同時發佈於MamiBuy 鳥仔與上學之WHY )
歡迎大家聽Podcast上學之WHY，S2Special3-夫妻隨便聊，裡面鳥仔也有分享妊娠糖尿病的心得喔！
最近孕期已經來到32週，已經是兩個月的倒數，但在27週時有個不太好的消息，我兩次的妊娠糖尿病檢測竟然都沒有通過…。
患有妊娠糖尿病代表於懷孕時期，胰島素沒辦法有效運作，將血液中的葡萄糖帶入細胞之中，大部分的孕婦會在孕期之後恢復正常。
妊娠糖尿病的檢測真的非常累人，第一次是在空腹之後，要喝一瓶100cc的糖水，並在一小時後抽血看血糖值。而第二次就是加強版本，前一天12小時的空腹後，至醫院喝完更甜的糖水，並且等待三個小時，在喝之前以及喝後每小時各抽一次血(共抽四次血)，中間等待的時間，除了禁食之外甚至連水都不太能攝取。我手上的抽血瘀青維持了一週都沒有消掉。
大家可能跟我一樣，被告知檢測沒過的時候內心有一堆問題。「我到底哪裡沒做好所以沒有過？」。回想孕期的飲食，開始檢討自己是不是太常喝飲料或是吃麵包，但看到有些孕婦全程胖了20公斤，檢測還是輕鬆過關，就覺得這件事情怎麼會發生在我身上。
但經歷前三個月的臥床地獄，適應身體不會疼痛的妊娠糖尿病相對簡單很多。只是我的生活從沒有社交、不能戶外運動，到現在連要吃什麼都受到限制!!!!一開始心理真的好恨啊～～～生活到底還有什麼事情可以期待的啊?!!!!
妊娠糖尿病怎麼辦？
聽到糖尿病大家可能會想到的是戒糖和甜食，但其實最需要控制的是「澱粉」
在美國確診妊娠糖尿病之後，會被抓去上糖尿病的相關課程，並且有兩次的顧問時間跟我討論飲食和追蹤血糖機的紀錄。
而甜食不可以吃大家應該都明白，但澱粉也是會影響血糖上升的主要因素。可是！！！澱粉才是每餐的精華阿！難道要戒澱粉嗎？但矛盾的是，懷孕期間是不可以「戒澱粉」的， 否則身體會產生出酮體，大大傷害到嬰兒。
那該怎麼辦，要控制澱粉又不能戒？因此飲食控制的重點就變成兩個(1) 替換掉血糖容易快速升高(GI值)的澱粉 (2)少量多餐：從三餐變六餐。
替換澱粉：其實平常吃的白飯、麵條、饅頭等等，白皙又平滑的澱粉都不太適合糖尿病患者食用。低GI值的澱粉可以選擇：糙米、全麥麵包或是地瓜、冬粉和燕麥等等。而因為要減少糖分攝取，甜食當然是碰不得的啦！所以替代品常常會變成水果，可是水果也算是「醣累」絕對不可以攝取太多，鳥仔都是吃藍莓、芭樂、蘋果等等來滿足想要吃甜食的慾望。另外！要注意的是澱粉真的無所不在！酥的(炸物麵衣)、Ｑ的(芋圓、珍珠裡面有很多樹薯粉)、稠的(勾芡食品)的好吃口感，都是因為有澱粉！！！所以也只能先忍耐，盡量吃簡單烹調的食物了嗚嗚…
三餐變六餐：因為不能戒澱粉，又不能讓血糖升太高，把澱粉量從三餐分散到六餐去就是一種解決方法！因此儘管是糙米，鳥仔還是每餐只吃3/4碗飯，並且在每餐中間再加一餐，可能吃蘇打餅乾、燕麥粥或是優格杯和水果當做點心。
不要餓肚子：鳥仔第一次去跟顧問見面的時候，他開口就問「你最近體重掉下來了嗎？」，對的，的確在開始控制澱粉之後我就瘦了兩公斤左右。「我們發現很多妊娠糖尿病的孕婦，都會有營養不夠的問題。」，因此顧問就幫我把原本的一片全麥包改成兩片，半碗糙米改成3/4碗，三片蘇打餅乾加到可以吃六片。另外青菜是可以無限吃，蛋白質也可以多多攝取的，像是有幾餐點心我只吃蘇打餅乾，也被顧問要求要加雞蛋或是鮪魚等蛋白質。「你要吃得豐富一點啦！」第一次被別人這樣批評，心情真是好。
關於血糖機
看起來很可怕，其實是定心丸
沒錯！跟普通糖尿病病人一樣，三餐飯後測血糖也成為我每日的功課！如果有看過血糖機的人就知道，是「要刺破手指擠血的」那台機器。確診之後，醫院很快就配送一台血糖機到家裡。第一天是有點緊張的，心理上也有點過不去「沒想到這麼早就跟阿公一樣要天天戳手指了啊….」。血糖機會附上一個針筆，上面裝上針之後，按下按鈕會迅雷不及掩耳的在手指上戳出一個傷口，擠出血之後，把血糖機上的試紙碰觸血液5秒內就會出現結果。
而到底會不會痛呢？其實我每次要戳手指還是會深呼吸準備一下，實際上的痛感只有一點點，但做家事如果需要擠檸檬那種酸酸的東西，就會突然發現「阿！會痛！」XD。
而有了血糖機之後，對調整飲食和穩定心靈有了很大的幫助！因為我發現幾乎每一餐都輕鬆過關!!!就像顧問說的，我前期控制得太嚴格，導致我還瘦了快兩公斤，經過調整之後，感覺我的症狀不是太嚴重，因此飯量可以慢慢增加，觀察血糖狀況。偶爾也會囂張的增加一些comfort food，例如嘗試看看半杯無糖珍珠奶茶或泡麵(珍奶竟然過了!) 人生感到一片光明！
最後也想感謝鳥ㄤ在我拿到血糖機的第一天有陪我一起戳手指QQ，給我勇氣～～
克服充滿限制的生活
每天都會有的困擾是
(1)我到底要吃什麼？
(2)對，我不餓，但我也吃不飽…
妊娠糖尿病並不可怕，也沒什麼病痛，但如果有嚴格控管會發現，其實能吃的食物就差不多是那些：全麥麵包、糙米換來換去，點心也是那幾類水果、雞蛋或優格再換。又因為一天要吃六餐，所以每餐吃完就思考「等等要吃什麼啊…」，不想一直吃重複的但又沒什麼好替換的，有時候會不小心情緒很暴躁。另外，雖然一天吃六餐代一整天是不太會感覺到餓的，但因為以前的飲食習慣都是一餐吃到飽，但現在每一餐吃完嘴巴都會有種「人家還想吃」的慾望存在(還會看到鳥ㄤ添了第二碗飯，飯後還毫不猶豫的吃鳳梨酥，還一次吃兩個!心情就會很沮喪）。
不要小看這種焦慮，有時候會讓我沒辦法專心做事長達半小時到一小時以上，不斷期盼下一餐的到來。
經過一個月，有找到一些適合自己的小技巧：
1.控制口慾的方法：大家可以找找看什麼食物能有效降低嘴巴想再吃的慾望，常常極度清爽或濃郁，但是帶酸或苦味的東西都蠻適合的。例如，黑巧克力只要一小小小塊，可能因為太濃郁了，就能程度上的降低口慾！大番茄還有檸檬汁，也都是不用忌口但又讓我能消除慾望的食物。
另外想要推薦嘗試看看「正念飲食冥想」，是一種專心飲食，並且放慢速度感受食物的活動，鳥仔目前也只嘗試過兩次。在正念飲食的過程中，不同於平常邊看手機或聊天吃飯的習慣，會全神貫注的從觀察食物，聞食物的味道，咬下比平常少一半的份量後，感受味蕾和咀嚼時食物所帶來的味道。我目前試過優格杯還有芭樂，除了發現優格很香，水果也比想像中的甜之外，最大的效果還是降低「想繼續吃下去」的慾望。吃芭樂的時候我就發現其實只吃一半的份量我就飽了，但平常總是呼嚕嚕把全部在五分鐘全部吃完。我想這對於需要減肥的人會很有幫助，其實我們的身體不需要那麼多食物，只是吃東西我們都不專心，不去感受身體的需求，和食物細緻的美味，因此得到很多額外的，會對身體會造成負擔的東西。(我會選擇在下午的第一份點心做冥想，因為最常在那餐之後陷入焦慮。)
2.偶爾放縱是必須的：雖然介紹了飲食的遊戲規則，但總是照著規則走，覺得每天處處都是限制也是危險的。鳥仔有三次的血糖爆表經驗，除了有一次我真的貪嘴吃了一整晚的泡麵之外(以後我會只吃半碗:P) ，其他都是因為焦慮而導致身體不適，正常吃糙米還是爆表。
心理會大大影響生理，當然我們不可以不顧自己和寶寶的安危讓血糖超標，可是我們也不能讓自己陷入憂鬱之中。理想狀態是：有成就感的自律，並擁有不造成危險的小確幸！
我的做法是利用蛋白質可以多吃的優勢，一週會挑一餐好好吃肉!!!!!!火鍋、燒肉吃到飽，還有高級牛排，這時候就不要省錢了(反正平常都自己煮了)，好好去享受高級的肉吧～這部分我都有測試過，火鍋、燒肉跟牛排都是穩穩過關～～缺點就是會吃太飽，而吃不下點心，但我還是會補充一下蘇打餅乾確保澱粉有一定的攝取到，如果大家還有想到什麼好肉可以吃，快來告訴我！
再來就是上面有提到，我一週還是會喝個無糖珍奶(分成兩天喝完)，血糖連續穩定很多天後，吃個泡麵、芋圓、白米飯當作獎勵。相信我，只要有機會吃到這些東西，都會像是天賜的禮物～不過還是提醒大家要認真用血糖機看看吃下去的效果，像是泡麵我只能吃半碗，或是嘗試過饅頭會超標，因此可以多多做實驗，看看哪些東西是可以偶爾破戒的小確幸喔:D
3. 一些小創意：剛開始面對妊娠糖尿病的時候，我也度過了幾天的沮喪期，覺得人生已經沒有什麼可以期待的事情。但創意和變化是可以自己去創造的，如果老天爺現在讓我沒辦法繼續學做麵包，那我就用有限的飲食玩擺盤看看。我也會畫下一天的飲食，或是想要拍拍影片紀錄下這段時間的心得，希望限制帶來的不只是煩悶，也可以有一些新鮮感。
而一天一天過去，現在只剩下兩個月了。因為這次的經驗學了很多減醣飲食的知識和計算方式，也理解到「平常飲食的澱粉量也太爆炸了吧!!!!!!」，真的一天一杯有糖飲量是很恐怖的一件事情(還有麵包、蛋糕、小吃….）難怪從以前飯後就會有昏沈想睡的感覺。就算把控肉生下來之後，也決定要不時注意自己的食物攝取！當個更健康的人啊！
如果你也不幸發現妊娠糖尿病檢測沒過，就讓自己難過幾天沒關係，因為懷孕真的讓孕婦失去很多東西。但相信這些失去不阻礙我們過充實的生活，也祝大家都能平安、有趣的度過每一天的～～～
期待控肉趕快出生 ❤
也歡迎大家來聽Podcast上學之WHY，S2Special3-夫妻隨便聊，裡面鳥仔也有分享妊娠糖尿病的心得喔！
